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Pirashki con Aceite de Oliva Virgen Extra

Pirashki con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Pirashki con Aceite de Oliva Virgen Extra

Pirashki con Aceite de Oliva Virgen Extra

Las pirashki es uno de los platos más típicos de la cocina en los países del este, consiste en pasta rellena de diferentes tipos y variedades de vegetal y carne, los que vamos a preparar hoy son típico de Rusia.

Cuando los estéis preparando os va a dar la sensación de estar haciendo nuestras empanadillas, pero existe una diferencia sustancial, en el pirashki se emplea una masa quebrada o brisa, y en la mezcla emplean productos dulces junto con la carne.

Ingredientes:

Masa quebrada (al final os damos la receta de la masa quebrada fácil de hacer)
100gr. pasas
100gr. bacon ahumado
2 yemas de huevo
1 chorrito salsa de soja
1 cebolla grande
Sal
Aceite de oliva virgen extra

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Galletas del Panal con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Galletas del Panal con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Galletas de miel con Aceite de Oliva Virgen Extra

Galletas de miel con Aceite de Oliva Virgen Extra

Es una rica receta de galletas con miel y aceite de oliva virgen extra que proviene de Suecia. Esperamos que os guste.

Ingredientes:

½  Kilo de harina.
200 gr de azúcar en polvo.
1 Huevo batido.
Una pizca de canela molida.
Una pizca de clavo molido.
Una pizca de anís molido.
Una pizca de ralladura de limón.
¼  lt. de Aceite de Oliva Virgen Extra.
100 gr. De miel.
Una  clara de huevo.

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Tarta de queso japonesa con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Tarta de queso japonesa con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Tarta queso japonesa con AOVE

Tarta queso japonesa con AOVE

Esta tarta de queso japonesa que se ha caracterizado siempre por su suavidad, incorporándole el Aceite de Oliva Virgen Extra resalta su sabor de forma exponencial.

Ingredientes:

300 gr Queso fresco (tipo philadelfia).
100gr Leche entera.
50 gr Aceite de Oliva Virgen Extra.
6 huevos separados de yema y clara.
150 gr Azúcar.
20 gr Harina de maíz (maicena).
60 gr Harina de repostería.
1 Chorrito de limón.
La ralladura de un limón
1 pizca  sal

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Curry de Massaman vegetariano con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Curry de Massaman vegetariano con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Curry de Massaman

Curry de Massaman

El curry de Massaman es una de las comidas favoritas del Sur de Tailandia. La fusión de la cocina tailandesa con la de Malasia y las culturas Hindúes produce en las provincias meridionales de Tailandia un estilo único de cocina, llena de aromas y sabores fuertes que no se encuentran en otras partes de Tailandia. La incorporación del Aceite de Oliva Virgen Extra produce una gran mejora en tan delicado sabor.

Ingredientes:

2 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.
½  Taza de cebollas picada.
½  Taza de zanahoria en cubos.
½  Taza de tomate picado.
2 Cucharadas de pasta de chile rojo.
2 Cucharadas de curry en polvo.
2 Tazas de nata o leche de coco.
3 Cucharadas de agua.
2 Cucharadas de salsa de soja.
3 Cucharadas de azúcar.
1 y ½ Proteína de soja.
1 y ½ Taza de vegetales mixtos (sin hojas).
1 Cucharada de jugo de limón.
1 y ½ Taza de batata en cubos.
½  Taza de avellanas o cacahuetes, ligeramente tostados.

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Pastel de calabaza y nueces con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Pastel de calabaza y nueces con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Pastel de calabaza con nueces y Aceite de Oliva Virgen Extra

Pastel de calabaza con nueces y Aceite de Oliva Virgen Extra

En plena época de calabazas y nueces que mejor postre que este delicioso pastel con Aceite de Oliva Virgen Extra.

Ingredientes:

250 gramos de Pulpa de Calabaza
200 gramos de Harina
150 gramos de Azúcar
50 gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra
100 gramos de Nueces
4 Huevo
2 cucharadas de levadura
1/2 cucharadas de bicaborbonato
1/2 cucharadas de canela
Ralladura de naranja
Pizca de nuez moscada

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