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El Aceite de Oliva Virgen Extra de Arbuniel (Sierra Mágina-Jaén) fue la estrella indiscutible en el encuentro de Casas Regionales en Fuenlabrada.

El Aceite de Oliva Virgen Extra de Arbuniel (Sierra Mágina-Jaén) fue la estrella indiscutible en el encuentro de Casas Regionales en Fuenlabrada.

Ayer sábado 3 de octubre en el Teatro Josep Carreras se llevó a cabo el encuentro de Casas Regionales en Fuenlabrada, participaron las Casas Regionales de Extremadura, Galicia, Castilla-La Mancha y Andalucía.

El encuentro consistió en una mesa redonda en la que cada uno de los ponentes trató los aspectos más importantes que conciernen a la agricultura o ganadería de su comunidad.

Por parte de Andalucía participaron Dª Candela Mora, delegada de la Junta de Andalucía en Madrid y D. Manuel Fernández Palomino, Vicepresidente segundo de la Diputación Provincial de Jaén, y diputado de Promoción y Turismo de Jaén con la ponencia Oleotourjaén: Un viaje al mundo del olivar y el aceite.

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Taller: Como hacer jabón casero de forma fácil

Taller: Como hacer jabón casero de forma fácil

jabón casero

jabón casero

Antes de nada, advertir que este taller solo lo podrían hacer los niños acompañados de adultos y vigilando que cumplen con las medidas estrictas de seguridad, ya que se va a trabajar con sosa cáustica que es muy corrosiva, y si no se manipula con cuidado pueden suceder accidentes de quemaduras o intoxicaciones por inhalación de gases.

 

Ingredientes:

1 lt. (914 gr.)  de aceite de oliva usado
325 ml. (325 gr.) de agua
140 gr. de sosa cáustica

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La marca “El tesoro de Gallarín” registrada en la Denominación de Origen Sierra Mágina

La marca “El tesoro de Gallarín” registrada en la Denominación de Origen Sierra Mágina.

El tesoro de Gallarín

El tesoro de Gallarín

El pasado jueves 17 de junio, finalmente y después de obtener los pertinentes certificados en el registro de marcas en la Oficina de Patentes y Marcas del Ministerio de Industria, Energía y Turismo, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Sierra Mágina en Junta Extraordinaria aprobó e incorporó a su registro nuestra marca “El tesoro de Gallarín”, hecho que nos satisface enormemente ya que a pesar que de muchos es conocida la calidad excepcional del aceite de Sierra Mágina, sin duda alguna el aval de la Denominación de Origen es el certificado que da fe de ello.

Y ahora y como no podría ser de otra manera intentaremos dejar cerrado también la concesión por parte de la Junta de Andalucía de la Calidad Certificada del producto.

Trabajamos para que pronto podáis contar entre nuestros productos con el Aceite de Oliva Virgen Extra “El tesoro de Gallarín” con Denominación de Origen Sierra Mágina y Calidad Certificada.

PRESENTACIÓN DE LA DESPENSA DE MÁGINA S.L. EN MADRID

PRESENTACIÓN DE LA DESPENSA DE MÁGINA S.L. EN MADRID

Gracias a todos por compartir un rato tan estupendo con nosotros.

Ayer 23 de mayo de 2015, fue un día especial para nosotros, presentamos nuestra nueva empresa en Madrid capital, la participación fue la esperada, alrededor de ciento cincuenta personas de toda índole; empresarios, periodistas, profesionales, amas de casa, compañeros y amigos, gracias a todos por disfrutar este momento.

Durante la presentación se degustó nuestro exquisito Aceite de Oliva Virgen Extra de la Variedad Picual, y alrededor de medio millar de distintos canapés de aceitunas negras, verdes y oliva.

Para nosotros todo un orgullo dar a conocer estos dos productos gourmet procedentes de nuestra sierra en la capital. Y como no, comprobar el asombro de los asistentes al degustar tan exquisitos productos.

Presentación de La despensa de Mágina, S.L. en Madrid

Presentación de La despensa de Mágina, S.L. en Madrid

La Despensa de Mágina visita la XVII Edición de Expoliva a través de su Experto en Aceite y Cata Juan Rueda Millán

La Despensa de Mágina visita la XVII Edición de Expoliva a través de su Experto en Aceite y Cata Juan Rueda Millán

11203159_831952103552589_4184111716251138564_nUna vez más y de forma bianual la XVII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, cerró sus puertas aún sin creerse el éxito obtenido en esta Edición.

Según José Castro, presidente de Ferias Jaén (IFEJA), Expoliva 2015 ha obtenido unos grandes resultados, convirtiendo a esta en la mejor de las Ediciones, y marcar un referente para Jaén.

Diferentes países como Alemania, Argentina, Eslovenia, Francia, Grecia, Hungría, Italia, Portugal, Túnez , Turquía, Argentina, China, Chile, Ghana, India, México, Polonia, Taiwan, Turquía y Uruguay entre otros han sido testigos directos de las 520 transacciones comerciales  que se ha llevado a cabo. Convirtiendo a Jaén en un Marco Referente de la Comercialización del Sector Agrario e Industrias relacionadas con el mismo.

Zona de Muestras, Zona de Pruebas de Maquinaria, Zona de Cata de Aceite, Simposium para ponencias, Zona Gastronómica, son algunos de los apartados de que se compone esta feria, dando así complemento a un sector enlucha constante por hacerse eco al mundo.

Cerca de 50.000 personas han podido visitar las más de 500 marcas expuestas y descubrir los avances tecnológicos que está teniendo el sector en pro de la lucha por la Calidad del Aceite. De entre ellos pudimos hablar con nuestro Experto en Aceite y Cata Juan Rueda Millán, el cual pudo hacernos una valoración acerca de este Evento de tan gran envergadura, el cual nos concertó la siguiente entrevista:

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